ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಹಾರ ಪದ್ದತಿಯ ಮೇಲೆ ಗಮನವಿರಲಿ
ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶೀತ, ಜ್ವರ, ಹಸಿವಿನ ಕೊರತೆ, ಮತ್ತು ಬೋಧೆ (ಅಜೀರ್ಣ) ಮುಂತಾದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಹಾರ ಪದ್ದತಿ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಮಳೆಗಾಲಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಹಾರ ಪದ್ದತಿ:
1. ಸೂಪುಗಳು : ಹುಳಿ, ಸಾರು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೂಪುಗಳು, ಮತ್ತು ಸಾಂಬಾರು ಸೂಪುಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು: ಮಂಚೂರಿಯನ್, ಪಕೋಡೆ, ಬಜ್ಜಿಗಳು, ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ರುಚಿಯ ಆಹಾರಗಳು ಮಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ದೇಹದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಹಾಲು, ತುಪ್ಪ, ಮೊಸರು ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಿ.
4. ಕಣಜ ತಿನಿಸುಗಳು: ಬಾದಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕಾಯಿ-ಬೇಳೆ ಮುಂತಾದವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಆಹಾರಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.
5. ಹಣ್ಣುಗಳು: ಪೇರಲೆ, ಮಾವು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮುಸಂಬಿ, ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಮುಂತಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿವೆ.
6. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಹಾಗೂ ಬೇಳೆ: ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ, ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಮುಂತಾದವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಶಕ್ತಿ ತುಂಬುತ್ತವೆ.
7. ಮೆಂತೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ: ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಾಧೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮೆಂತೆ (ಮೆಂತ್ಯ) ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಬಳಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
8. ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಚಹಾ: ಹೆಚ್ಚು ತೂಕದ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪದ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಮೆಂತೆ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಶಕ್ತಿವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ.
9. ಜಡಿಬುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಸಿಮೆಣಸು, ಶುಂಠಿ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಮುಂತಾದವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಬೋಧೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.
10. ನೀರಿನ ಸೇವನೆ: ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ಬಿಸಿ ನೀರು ಅಥವಾ ಪುದೀನ ಹಾಗು ಶುಂಠಿಯ ನೀರನ್ನು ಪಾನ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಸಿಹಿ, ಖಾರ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪದ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯ ಮೊತ್ತವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ.
