ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಹಾರ ಪದ್ದತಿಯ ಮೇಲೆ ಗಮನವಿರಲಿ

ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶೀತ, ಜ್ವರ, ಹಸಿವಿನ ಕೊರತೆ, ಮತ್ತು ಬೋಧೆ (ಅಜೀರ್ಣ) ಮುಂತಾದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಹಾರ ಪದ್ದತಿ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಮಳೆಗಾಲಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಹಾರ ಪದ್ದತಿ:

1. ಸೂಪುಗಳು : ಹುಳಿ, ಸಾರು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೂಪುಗಳು, ಮತ್ತು ಸಾಂಬಾರು ಸೂಪುಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

2. ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು: ಮಂಚೂರಿಯನ್, ಪಕೋಡೆ, ಬಜ್ಜಿಗಳು, ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ರುಚಿಯ ಆಹಾರಗಳು ಮಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

3. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:  ದೇಹದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಹಾಲು, ತುಪ್ಪ, ಮೊಸರು ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಿ.

4. ಕಣಜ ತಿನಿಸುಗಳು:  ಬಾದಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕಾಯಿ-ಬೇಳೆ ಮುಂತಾದವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಆಹಾರಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

5. ಹಣ್ಣುಗಳು:  ಪೇರಲೆ, ಮಾವು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮುಸಂಬಿ, ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಮುಂತಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿವೆ.

6. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಹಾಗೂ ಬೇಳೆ:​  ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ, ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಮುಂತಾದವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಶಕ್ತಿ ತುಂಬುತ್ತವೆ.

7. ಮೆಂತೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ: ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಾಧೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮೆಂತೆ (ಮೆಂತ್ಯ) ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಬಳಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

8. ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಚಹಾ:  ಹೆಚ್ಚು ತೂಕದ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪದ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಮೆಂತೆ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಶಕ್ತಿವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ.

9. ಜಡಿಬುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು:  ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಸಿಮೆಣಸು, ಶುಂಠಿ, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಮುಂತಾದವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಬೋಧೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.

10. ನೀರಿನ ಸೇವನೆ:  ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ಬಿಸಿ ನೀರು ಅಥವಾ ಪುದೀನ ಹಾಗು ಶುಂಠಿಯ ನೀರನ್ನು ಪಾನ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಸಿಹಿ, ಖಾರ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪದ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯ ಮೊತ್ತವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ.