ಮೀನು ಸೇವನೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವೋ ಇಲ್ಲವೋ ಎಂಬುದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ, ಜೀವನ ಶೈಲಿ, ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಸಮತೋಲನದಾಯಕ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಮೀನು ಸೇವನೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ.
1. ಪ್ರೋಟೀನ್: ಮೀನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
2. ಒಮೇಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು : ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಒಮೇಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಹೃದಯಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯಕ.
3. ವಿಟಮಿನ್ D : ಮೀನುಗಳು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ D ಸಿಗುವ ಕೆಲವೇ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಎಲುಬುಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
4. ಮೀನಿನ ತೈಲ :ಇದು ಹೃದಯದ ಕಾಯಿಲೆ, ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು.
ಆದರೆ, ಕೆಲವು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಮರ್ಕ್ಯುರಿ ಅಂಶ ಇರುವುದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮರ್ಕ್ಯುರಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
**ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ (WHO)** ಮತ್ತು **ಅಮೇರಿಕಾದ ಹೃದಯ ಸಂಸ್ಥೆ (AHA)** ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮೀನು ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದರಿಂದ ದಿನನಿತ್ಯದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.
